Taatelipalat

Pääsimme vierailemaan  Asta-opettajan kotona keskiviikkona. Hän oli leiponut suussa sulavia taatelipaloja, joista saimme myös reseptin.

Taatelipalat:
500 g taatelia
150 g tummaa sokeria
250 g voita
5 kuppia Rice Crispies
2 pussia lakritsisuklaakarkkeja

Ensin sekoitetaan taatelit, sokeri ja voi keskenään. Sen jälkeen sulatetaan lakritsisuklaakarkit. Lopuksi lisätään Rice Crispiesit ja sulatettu karkkimassa. Seos kaadetaan noin 1 cm:n paksuiseksi matoksi laakealle alustalle kovettumaan. Kun seos on kovettunut, murretaan siitä pieniä herkkupaloja.